LE DOMAINE OLEICOLE
Domaine Catresse

 

 

Le domaine oléicole se situe dans la région Languedoc-Roussillon et plus précisemment aux alentours du pont du Gard sur la commune d' Arpaillargues

Les Oliveraies sont de variétés majoritairement Picholine et de Négrettes. Le domaine s'étend sur une vingtaine d'hectares .

 

 

NOS OLIVERAIES

 

 

Elles sont travaillées de manières biologique et en sec..

Nous nous sommes engagés pour notre de méthode de travail, dans deux chartres de qualités complémentaires ( l' Appelation d'Origine Protégée et l'Agriculture Biologique ) .

 

 

 

 

L' AOP nous semblait évident de par notre souci de traçabilité auprès du consommateur ainsi que de notre recherche de qualité d'huile d'olive.

Afin de satisfaire pleinement le consommateur et de nous améiorer constamment, nous nous sommes tournés tout naturellement d'une agriculture raisonée vers une agriculture biologique.

 

Nous n'utilisons que du cuivre sous forme de bouillie bordelaise contre l'oeil de paon et de l'argile contre la mouche de l'olivier dans un pur respect de la nature.

 

 

 

NOS HEBERGEMENTS

Pendant la récolte, durant la période de la taille
ou bien quand vous le désirez

Venez passez un week-end ou une semaine

à la découverte de nos oliveraies en dormant directement sur place

Plus de renseignements

 

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Deux Gîtes Ruraux sont à votre disponibilité durant l'été

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ainsi que quatres chambres d'hôtes toute au long de l'année.